泰国中华日报5月28日报道 一年一度的“泰国曼谷亚洲世界食品展览会THAIFEX – World of Food ASIA”于今日（5月28日）在IMPACT展览中心正式拉开序幕。主办方预计此次展会交易金额超115亿泰铢。
作为亚洲地区最具影响力的食品饮品展会，2019年泰国亚洲世界食品展（Thaifex-World of food ASIA）被主办方给予厚望。尽管该展会至今已连续举办了14届，但由于中美贸易战影响泰国出口遭遇重创，各方希望此次展会能带来提振作用。
根据主办方公布的信息显示，2019年亚洲世界食品展，吸引了来自全球106个国家和地区的参展商和采购商。如果按主办方预估，2019年05月28日至2019年06月01日的展会期间，交易金额料在115亿泰铢。
另外，泰国商业部还充分利用该展会的国际影响力为泰国GI特色产品提供了产品展示的机会。据悉，此次精选的GI展商共有28家19种特色产品。
官方预计，展会最后一天的公开开放日的人流量在13万人次，现场零售交易额在5500万泰铢。
而2018年泰国食品展吸引了全球150个国家的62039名参展者。展商则分别来自阿根廷、巴西、加拿大、中国、法国、德国等36个国家和地区，总展商数多达2537个。
对于食品和饮品贸易买家来说，这是一个理想的采购和信息交流平台。每年来自全球贸易界的专业人士都会汇聚于此，相互介绍、发掘和探讨国际最新流行趋势、最新的产品，寻找最近最好的商机。
展品方面，1、食品与饮料类：水果和蔬菜、有机食品、精细的食物、乳制品、海鲜产品、冷冻食品、肉类和家禽产品、健康食品、 杂货产品、大米及米制品、酒精饮料无酒精饮料、清真菜
2、食品餐饮及款待服务：餐饮技术、技术设备、家电及装置、数据通信与信息系统、服务、食品和半奢侈品、生态 与保护、酒店设备及用品、内饰和设施酒店信息技术、安全系统、清洁用品与服务、酒店顾问
3、食品科技：工艺和封装技术、饮料技术、测量和调节系统、分析及卫生、冷却和制冷
4、零售及特许经营：零售技术、店配件、产品展示、数据、信息系统、特许经营
5、食品技术：公共食品技术、技术设备、仪器、通信、信息系统、服务、食品和半奢侈品、环保、酒店设备、室内 设计、安全系统、卫生服务、酒店顾问
6、加工技术：食品机械、冷冻技术、包装技术;零售技术、商店技术、产品展示等
