食材价格上涨自助火锅集体宣布调价
泰国中华日报1月4日报道 随着食材价格上涨特别是猪肉价格创纪录新高破每公斤200铢后，泰国各大自助餐品牌也纷纷作出回应，并宣布从2022年1月1日起全线上调套餐价格，但从价格调整幅度不超过10元人民币看应该不会对消费者造成太大经济负担。调查发现调价大多在20铢约合4元人民币左右。
从泰国火锅自助餐品牌官网发布的信息看，调价主要是因为近期国内关键食材价格飙涨，猪肉涨幅最大，甚至被食客抱怨猪肉不够吃的情况，因为猪肉贵导致某些自助餐连锁品牌采取限时限量上架的情况。
尽管泰国畜牧厅官员解释猪肉贵原因来自多方面，比如饲料价格标准，饲养成本上涨以及生猪出栏率降低，同时需求稳中有升还有非洲猪瘟预防等等情况作用下出现了供需不平衡的情况。而被甩锅的泰国养猪户则辩解称，上调出栏价实为无奈之举。如果养猪户减少供应短缺问题会更严重。
以泰国市场上主流的平价火锅自助餐品牌为例，看看2022年自主火锅的涨价情况，具体如下（随机排序）：
- NARAI自助火锅，从每位199+上调至229+，而299+套餐则涨到329+，儿童价不变；
- TEENOI自助火锅，从每位199+上调至219，而儿童价则从99铢涨到109铢；
- MOMO自助火锅，从每位560+上调至599+，而儿童价则从279铢涨到299铢；
- Suki Dara自助火锅，从每位199上调至219；
- Bar B Q Resort自助火锅，2人套餐从每位229上调至249，单人从每位259涨到279；
但如果仅从价格上调20铢不超过50铢波动幅度看应该不会影响消费者。广受泰国消费者泰式煮烤自助火锅则对某些菜品实施限时限量上架，类似某些自助餐品牌在提供海鲜时采取的定时投放的策略。
