泰国中华日报3月25日报道 2019年泰国餐饮零售行业将继续保持稳步增长。部分原因是公司离职人员纷纷转头做小吃店生意。
泰国餐饮零售行业协会发布的2019年泰国餐饮行业前景报告称，相信今年泰国餐饮行业尤其是小吃餐饮行业将继续会保持增长势头。他说部分原因是从公司离职的人员会转入小吃店的生意。
相比其他需要大量资金投资的行业来说，小吃店等零售行业进入门槛较低。因此，这也成为很多年轻人的创业首选。毕竟失败了，资金损失也不是很高，且还有翻盘的机会。
尽管没有赚到理想中的收入，但至少不会饿死。他说，公司员工选择离职从事小餐饮生意从去年开始就比较明显。2018年新开业的小吃餐饮店同比新增10%，而关门走人的餐饮店仅为8%，约合1000家左右。也就说，比协会早前预估的2000家的还要少。
他说，导致越来越多的年轻上班族或是公司职员转而从事食品餐饮生意，部分原因是企业工作环境和行业变革的影响，导致他们看不到未来的工作前景，而食品餐饮正迎来快速发展。因此萌生创业也就顺理成章。
但与此同时，必须承认一点就是雾霾天气对于食品餐饮行业的影响还是不小。因为担心空气质量给呼吸道带来的影响，很多消费者拒绝出门就餐或是寻找街边美食。不管怎样，失业正成为推动泰国小吃餐饮行业发展的重要助推器。
