订餐量频率减少但单笔消费额增至183铢 机构预计将催化超级应用
【本报7月21日讯】 当人们的日常生活从新冠被迫居家回归到常态后，外卖送餐服务市场也需要做出调整顺应消费行为方式的改变。针对泰国外卖订单量减少的问题，机构建议除了推出创新玩法外，加速行业整合打造超级应用平台可能是正解。
新馆疫情后人们生活方式发生了很大变化，外卖订餐受欢迎程度大幅下滑加之成本增加和行业竞争激烈等影响，迫使外卖配送服务行业急需做出适应性调整以迎合消费者需求。
对于外卖配送订餐平台除了需要推出各种新颖的促销活动外，还需要利用大数据分析渗透客户群体进而提升长期利润。开泰研究中心调研报告显示，点餐频率呈现下降趋势，虽然受访对象中41%表示仍在使用平台点外卖，但相比疫情期间有明显减少。其中增加使用频率的仅占6%左右。
为何减少使用的问题，来自多方面，比如费用增加、除了被要求支付配送费外，还遇到服务不佳的问题。机构认为，这对平台加大用户数据分析提出了要求，做出迎合消费者行为方式变化的需要。
由于平台还需要考虑降低运营成本，安抚投资者减少支出提高利润等的诉求，加速同行整合组建超级外卖应用平台可能是最佳解决方案。此外，平台还可以结合消费者环保意识增加来修改玩法，鼓励餐厅和食品店使用环保餐盒包装等。
据悉，在开泰这份调研报告受访对象中，Y世代和X世代分别占58%和28%。该群体是目前外卖配送服务市场中的消费主力军。预计2023年泰国送餐业估值860亿铢，较去年同比减低0.6%。但单笔订餐支出增加了8.6%，人均消费中位数为183铢。
