【本报5月6日讯】 美诺宣布对泰国江边城外餐厅英文名称进行更名，而精简处理后新名词为「Riverside Mala」更方便消费者辨识和记忆，希望扩大泰国规模60亿铢的中餐市场。据悉，被去掉的部分为中间的“Grill Fish and”三个字。
美诺于2012年对在北京仅有10家门店的江边城外进行了战略投资，收购了后者50%的股权，并在2018全资拥有该品牌所有权。除了中国的一百多家门店外，目前在新加坡和泰国也有多家直营店。
据美诺方面透露，此次变更江边城外麻辣烤鱼餐厅为江边城外麻辣烫主要是针对的泰国市场。中国市场拥有的一百多家门店仍将采用现有的名称。而简化后的名称对于泰国消费者来说也更容易辨识和记忆，同时也迎合泰国食客对中餐厅的认知。
作为起源于中国四川乐山的小吃—麻辣烫以麻、辣、香独特口味开始被泰国人所熟知。这从泰国目前中餐厅市场估值50-60亿铢可见一斑。而美诺为了扩大销售额满足更多食客的消费需求，将推出外卖配送服务，并计划未来3年新增开10家门店。据悉，江边城外泰国单店投资在1000-1200万铢。
