泰国中华日报9月20日报道 预计2022年泰国九皇盛会暨吃斋节气氛会比往年热闹，虽然高物价多少会让人们在消费支出方面略显谨慎，但泰国商会大学研究中心估计今年消费流动性会在422.35亿铢，同比增长5.2%的同时也创出过去7年新高。泰国正大食品计划将无笼鸡蛋年产量比重提高到30%。
报告指出，66%的受访者表示不会吃斋，原因很简单就是素食比荤菜贵，另外，经济不好，收入降低和非华裔身份也是影响他们决定的要因之一。但仍有34%表示会沿袭家庭传统，除了喜欢吃素外，普遍认为对健康有益。
而素食原料价格波动方面，报告显示，与去年相比今年的斋菜价格料同比上涨62.2%，而另外还有37.8%会维持价格不变。而这也是今年吃斋节消费流动性增加的原因之一。对于大部分吃斋群体而言，超半数人的节日消费预算来自每月的固定收入。
另外，在如何看待当前的生活物价状况时，92.8%表示不匹配，另外7.2%表示可以接受。在支出方面最大的应该是公共服务，其次是食品和燃料。并预计国家经济将会在2023年下半年迎来明显的好转。
鉴于消费者健康意识的提升，泰国正大集团计划提高无笼鸡蛋产能。比如，今年总产量预计在2000万枚，而明年将会增至2300万枚。无笼鸡蛋作为圈养鸡蛋的一种，其饲养环境更自由具有一定的活动空间，据悉，每平米限养9只鸡。
