全泰快餐将迈入60铢时代 涨幅直逼通胀
低收入高物价矛盾冲突下 民众生活品质面临考验
泰国中华日报6月28日报道 泰国快餐价格涨幅直逼通货膨胀！LINE MAN Wongnai外卖平台发布的最新快餐价格指数显示，每份涨价3.66铢，同比涨幅6.7%。虽然价格总体表现看，曼谷大都市圈要比外府平均高出7铢，但就涨幅而言，外府要高于曼谷。泰国最低日薪为300铢，工薪家庭半数收入用于食品消费。
作为泰国外卖平台市场的竞争者之一，LINE MAN Wongnai近日发布了全泰快餐盒饭价格指数调研报告，目前该品台入驻餐饮店合计超过70万家，覆盖首都在内的全泰77个府。通过该报告也能让我们更清晰的了解围绕在我们身边的生活物价支出的变化情况。
报告称，在过去的1年中全泰快餐价格平均上涨3.66铢，涨幅6.7%。这与泰国官方发布的2022年5月份通胀同比上扬7.1%相当。但在单份快餐的定价上曼谷大都市圈相比外府要高出约7铢，但就涨幅表现方面，外府明显要高于首都曼谷。
这与食材等原料价格上涨以及油价高涨推高的运输成本高涨有一定的关系。以最普通的泰式炒饭为例，仅2022年前4个月累计涨幅就高达3铢，每份标价从56铢涨到了59铢。而这与新冠疫情爆发最严重的过去2年中定价要高得多，2021年和2020年全泰快餐价差相对较小。
而LINE MAN Wongnai的这份快餐调研菜品清单覆盖了泰面、寿喜烧、炒肉盖饭、炒饭、叉烧饭、鸡油饭以及点菜。今年快餐涨价也比去年更明显，比如去年一月份每份价格在53.33铢，而今年就到了55.33铢，上涨2铢。再看看今年5月每份价格57.87铢，去年同期为54.21铢，上涨3.66铢。
如果按区域划分，快餐价格最高的是工业集中地东部地区，每份价格在59.96铢，西部最低为49.92铢。中部则是全泰涨幅最高的地区，每份平均上涨3.97铢。北部快餐平均价格为50.26铢，南部为57.46铢，东北部为56.04铢。
以首都曼谷为轴心覆盖6府的曼谷大都市圈，快餐价格相比外府平均高出了近7铢。过去的2021年外府快餐平均涨价5.9%，高于曼谷大都市圈的2.8%。而今年头几个月曼谷大都市圈快餐价格上涨了6.68%，外府则上涨了7.98%。
但如果就关键食材看，鸡肉涨价明显高于猪肉。比如2022年上半年，3月份鸡肉菜品均价在80.37铢，4月宋干节涨到创过去20年记录新高的均价134铢，进入6月份后回调至均价93.9铢。猪肉菜品则基本维持在每份64-69铢之间。
虽然最近泰国国内鸡蛋因供过于求而出现价格下跌的情况，但这并没有成为餐厅考虑降价的影响因素。而泰国民众也不断向政府施压，要求兑现竞选承诺将全泰最低薪资提高到每天420铢，这比目前每天300铢高出120铢。此前，泰国能源部官员推荐民众改用蜂窝煤解决最近燃气价格涨价到来的家庭消费支出压力而被各方吐槽。
