【本报2月2日讯】 泰国清真食品行业拥有光明的未来。除了出口市场保持稳步增长外，穆斯林消费群体购买力逐年提升也在为国内清真餐饮业创造了可观的收入。2022年前9个月泰国清真食品出口总值46.8亿美元，同比增64%。同期穆斯林入境游客总人数也接近130万人。
根据泰国国家统计局2019年数据，目前全泰约有3639232人信奉穆斯林教，占全国总人口的5.4%。而作为继佛教外泰国第二大宗教族群，泰国穆斯林人的消费购买力正呈现逐年提高的趋势。与此同时，泰国还是亚洲国家中最受穆斯林国际游客喜爱的三个旅游目的地国家/地区之一。
泰国清真食品之所以具备光明的未来还能从数据上找到证据。援引OIC数据，泰国2021年清真食品出口总值约为41.8837亿美元，同比增4.12%。也正是占全泰食品出口总值12.13%的清真食品，在2022年前9个月就轻松超越上个财年总和来到了46.8123亿美元，同比涨幅64.65%。其中泰国清真食品前5大出口市场则分别是：
- 1. 马来西亚，出口总值1193.57亿美元；
- 2. 印尼，出口总值8.8577亿美元；
- 3. 阿联酋，出口总值2.2864亿美元；
- 4. 埃及，出口总值2.2518亿美元；
- 5. 也门，出口总值1.65亿美元；
至于主要出口清真食品则有：1. 谷物类，总值10.634亿美元；2. 肉质调味品类，总值6.1936亿美元；3. 砂糖及制品类，总值5.2253亿美元；4. 植物调味品类，总值3.3017亿美元；5. 食用调味品类，总值2.6005亿美元。
还有一项数据表现让人眼前一亮，那就是穆斯林国际游客人数增加所带来的经济利好。泰国旅游局公布的数据显示，2019年赴泰度假旅游的穆斯林游客总人数高达4272584人，占当年国际游客总人数的10.7%。而刚刚过去的2022年前10个月就有129万穆斯林游客来泰，占总游客人数的18%。
预计，随着泰国和沙特在内中东国家经贸投资合作的深入，相信赴泰旅游的穆斯林游客人数比例将会逐年增加。PEW研究中心数据，2022年全球穆斯林总人口数量为19亿人，占世界总人口的23.54%，其中印尼2.29亿人，巴基斯坦2亿人，印度则有1.95亿人，另外尼日利亚有9900万人。
