星巴克将“进军”意大利 米兰开分店能否成功?

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中新网5月9日电 据香港《文汇报》报道,美国连锁咖啡店星巴克日前宣布,将于9月在米兰开设分店,成为进军特浓咖啡发源地意大利的第一步。

报道称,分店坐落于科尔杜西奥广场的前邮政大楼,邻近地标米兰主教座堂,将走高档路线,提供优质烘焙咖啡。

星巴克执行主席舒尔茨表示,他自1983年到米兰旅游后,一直期望在当地开设分店,原定去年初开业,但计划一直延迟,如今终于成事。舒尔茨称,星巴克并非到此教导意大利人如何制作咖啡,而是“本着友善及尊重的态度,展示我们对咖啡的认识。”

意大利餐饮业组织FIPE表示,意大利人每年饮用60亿杯特浓咖啡,销售额达66亿欧元,星巴克要成功打入意大利市场,将面对严峻考验。

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